TapChiHoaKy

Nhiều người thích ăn xôi vào buổi sáng vì món này ngon rẻ lại no lâu. Vậy thường xuyên ăn xôi vào buổi sáng có tốt không? Xôi là món ăn quen thuộc với người Việt. Xôi có nhiều loại khác nhau mang hương vị đa dạng, phù hợp với sở thích với từng người. [...]

Không phải ai cũng biết các tác dụng của món chuối xanh luộc đối với cơ thể. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về vấn đề này. Chuối xanh luộc là món ăn dân dã quen thuộc với nhiều người. Món ăn này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều [...]

Mẻ – một loại gia vị quen thuộc trong nhiều món ăn Việt – nếu sử dụng đúng cách, không chỉ giúp món ăn ngon hơn mà còn có lợi cho sức khỏe. Nhưng nếu làm sai hoặc bảo quản không đúng, mẻ lại có thể trở thành mối nguy cho đường tiêu hóa, thậm [...]

Troпg пhịp sốпg hối hả hiệп пay, việc dự trữ thực phẩm troпg tủ lạпh trở thàпh thói queп của пhiều gia đìпh. Tuy пhiêп, khôпg phải ai cũпg biết cách rã đôпg thịt đúпg cách. пhữпg sai lầm khi rã đôпg thịt khôпg chỉ làm mất đi diпh dưỡпg của thịt mà còп khiếп [...]

Những người dưới đây tuyệt đối không ăn lòng lợn kẻo ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Lòng lợn là món ăn được nhiều người yêu thích. Lòng lợn có thể chế biến đa dạng thành nhiều món khác nhau, ví dụ lòng lợn luộc, rán, hấp, lẩu… Giá trị dinh dưỡng trong lòng không [...]

Những sai lầm khi uống cà phê dưới đây gây hại sức khỏe của bạn. Nhiều người nghĩ cà phê là “thần dược” giúp tỉnh táo, hỗ trợ gan và giảm cân. Nhưng nếu uống sai cách, thứ đồ uống quen thuộc này lại trở thành “kẻ thù” của chính lá gan bạn đang cố [...]

Hai loại vỏ trứng này liệu có sự chênh lệch về hàm lượng dinh dưỡng bên trong, nên chọn màu trắng hay màu xanh thì tốt hơn? Trứng vịt là một trong những thực phẩm rất giàu protein, chất béo, canxi, phốt pho, sắt, kali, natri, clo và các chất dinh dưỡng khác. Khi chọn [...]

Một nghiên cứu gần đây đăng trên tạp chí Nature Cell Biology cho thấy tóc bạc không chỉ là dấu hiệu lão hóa mà còn có thể phản ánh những hoạt động phòng vệ của cơ thể trong cuộc chiến chống lại tế bào UT. Nhóm nghiên cứu của Đại học Tokyo đã tìm hiểu [...]

 Cây xạ đen là dược liệu mọc phổ biến ở Việt Nam và được ca ngợi nên nhiều người nghĩ dùng càng nhiều càng tốt mà không biết có những tác hại đi kèm. Trong vài năm gần đây, nhiều người bắt đầu sử dụng cây xạ đen như một phần của thói quen chăm [...]

Nhà nào thường xuyên dùng mẻ để nấu ăn – nhất định phải đọc kỹ điều này! Mẻ – một loại gia vị quen thuộc trong nhiều món ăn Việt – nếu sử dụng đúng cách, không chỉ giúp món ăn ngon hơn mà còn có lợi cho sức khỏe. Nhưng nếu làm sai hoặc [...]