Trong y học cổ truyền chiết xuất chua ngút có vị ngọt, tính mát và được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe như trừ giun sán, ức chế viêm, tăng chuyển hóa và kích thích giải khát…Bạn đã biết chưa? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm về dược liệu này nhé!
Chua ngút là gì?
Chua ngút hay còn gọi là thùn mũn, Chua ngút hoa trắng, Vón vén, chua méo. Tên khoa học là Embelia laeta (L.). Thuộc họ đơn nem (Myrsinaceae). Chua ngút là cây bụi leo, có thể cao đến 7m hoặc hơn, có cành. Lá, cuống hoa, đều có lông, màu trắng. Lá mọc so le, có mũi nhọn ngắn, nhẵn, nguyên. Thân có màu nâu sẫm hoặc nâu đỏ, có khia dọc. Hoa nhỏ có màu vàng lục, xếp thành chùm trên ngọn. Qủa hạch hình cầu, màu đỏ sẫm, nhăn nheo. Chiết xuất chua ngút có vị ngọt tính mát được dùng để tẩy giun, sán, chữa lỵ, viêm ruột, tiêu hóa kém, đau họng, chấn thương bầm giập. Quả có công dụng hoạt huyết,nôn ra máu, đầy bùng, thiếu vitamin C, khó tiêu, ợ chua..
Chiết xuất chua ngút
Thành phần hóa học của chiết xuất chua ngút
- Tanin
- Dầu béo
- Caroten 4,6mg%
- Tinh dầu
- Hợp chất anthraquinon
- Vitamin C 62,5mg%
- 2-3% embelin
- Caroten 4,6mg%
Tác dụng của chiết xuất chua ngút
Ức chế các chất trung gian hóa học gây viêm cấp tính
Nghiên cứu trên chuột công minh khi cho sử dụng chiết xuất chua ngút trong 7 ngày cho thấy chiết xuất chua ngút ức chế phù nề tai do xylen phụ thuộc vào liều khi so sánh với nhóm mô hình, làm rõ rệt và phụ thuộc vào liều lượng làm tăng tính thành mạch và tác dụng ức chế, chiết xuất chua ngút còn làm giảm đáng kể số cơn quặn bụng ở chuột theo cách phụ thuộc vào liều lượng và tỷ lệ ức chế của chiết xuất chua ngút.
Ức chế các chất trung gian hóa học gây viêm cấp tính của chiết xuất chua ngút
Chiết xuất chua ngút giảm nồng độ MDA và MPO
MDA và MPO là hai yếu tố tác động có liên quan đến tình trạng viêm nhiễm. Điều chỉnh tăng MDA và MPO thường xuất hiện trong mô viêm. Ở đây, kết quả cho thấy carrageenan có thể làm tăng nồng độ MDA và MPO trong mô hình chuột. Và điều trị bằng chiết xuất chua ngút có thể làm giảm nồng độ MDA và MPO.
Chiết xuất chua ngút làm giảm MDA và MPO
Chiết xuất chua ngút làm giảm biểu hiện của các cytokine tiền viêm
Một số cytokine tiền viêm, bao gồm IFN-γ, TNF-α, IL-1β và IL-6 đã được chọn để ước tính tác dụng chống viêm của ELAE bằng ELISA. Ở đây, kết quả cho thấy rằng carrageenan gây ra sự gia tăng rõ rệt của IFN-γ, TNF-α, IL-1β và IL-6. Tuy nhiên, ELAE có thể đảo ngược các cytokine được điều chỉnh tăng do carrageenan gây ra theo cách phụ thuộc vào liều lượng
Tác dụng làm lành vết thương
Theo nhóm nghiên cứu tại PG Khoa Nghiên cứu và Nghiên cứu Công nghệ sinh học, Đại học Kuvempu, Ấn Độ đã xác định được hoạt động kháng viêm, làm lành vết thương của chiết xuất chua ngút trên chuột thí nghiệm
Tác dụng kháng sinh, sát trùng
Chiết xuất chua ngút có tác dụng trừ giun sán, làm se, tăng chuyển hóa, gây trung tiên, kích thích giải khát… chiết xuất chua ngút có tác dụng kháng khuẩn Escherichia coli và Staphylococcus aureus, có tác dụng chức năng nội tiết sinh dục và khả năng sinh sản, có tác dụng co bóp tử cung.
Tác dụng bảo vệ não của chiết xuất chua ngút
Nghiên cứu tại Đại học Dược Sree Siddaganga, Ấn Độ tiến hành thử nghiệm chiết xuất chua ngút trên chuột thí nghiệm. Nhóm nghiên cứu đã xác định tác dụng bảo vệ thần kinh, chống lại tổn thương não. Nhóm nghiên cứu đã chỉ ra đây là một trong những phương pháp điều trị đột quỵ trong tương lai.
Tác dụng bảo vệ tim
Tại Ấn Độ các nhà nghiên cứu đã xác định được hoạt động cải thiện cơ tim và tăng cường chống oxy hóa chống lại nhồi máu cơ tim do ISO gây ra ở chuột và hoạt động bảo vệ tim mạch từ một thí nghiệm trên chuột bị nhồi máu cơ tim cấp bằng cách cho sử dụng chiết xuất chua ngút.
3. Một số bài thuốc dân gian từ chiết xuất chua ngút
- Chữa đau nhức xương khớp do thời tiết thay đổi: Rễ chua ngút tươi 40g (khô 20g), rửa sạch, sắc với 500ml nước cho đến khi nước sắc còn 200ml, ngày uống 2 lần, tùy vào cơ địa nhiệt hay hàn mà có thể kết hợp thêm với các vị thuốc khác.
- Chữa chứng khó tiêu, đầy bụng: lấy 30-50g Lá chua ngút, rửa sạch, đổ 550ml nước sắc còn 300ml, chia nhỏ ra 3 lần uống trong ngày, uống sau ăn 30 phút. Dùng trong vòng 5 ngày.
- Hỗ trợ điều trị sỏi đường tiết niệu: Lá chua ngút 100 – 200g, rửa sạch, đổ 550ml nước sắc còn 250ml, chia nhỏ ra 2 lần uống trong ngày. Dùng liên tục trong vòng 15 ngày.
- Chữa mụn nhọt, ngứa, vết thương hở ( nhỏ hoặc hẹp) : Lá chua ngút tươi rửa sạch, giã nát, đắp lên vết thương ngày 2 lần. sau 2 giờ thay băng, dùng liền trong 3 ngày
