Theo BS. TS. Từ Ngữ, Phó Chủ tịch – Tổng thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam: Nước chiếm khoảng 65% trọng lượng cơ thể. Để bổ sung đủ lượng nước cần thiết phù hợp với từng người, ta phải tính đến độ tuổi, giới tính và mức độ hoạt động thể chất. Chỉ cần […]
Category: Đời Sống
Quả này ở Việt Nam mọc dại không ai hái, ở nước ngoài được bán giá cao trong siêu thị, giúp hạ đường huyết, dưỡng gan
Quả này chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhưng nếu quá lạm dụng thì có thể gây hại, nhất là với phụ nữ mang thai, người bệnh tiểu đường. Cây xương rồng lê gai (còn gọi là xương rồng tai thỏ) có nguồn gốc từ Mexico, hiện được trồng nhiều ở các […]
Lõi ngô ở Việt Nam bị vào sọt rác nhưng người Hàn lại phải mua chúng giá cao, biết công dụng bạn sẽ tiếc
Sau khi biết những thông tin này bạn sẽ hối tiếc vì từ xưa tới nay toàn vứt lõi ngô đi. Hãy tận dụng ngay nhé Ngô ở Việt Nam từ non tới già chúng ta thường chỉ ăn hạt và vứt lõi. Ngãy xưa ở quê thì lõi ngô trở thành vật dụng đốt […]
Có phải ‘nước luộc thịt, hầm xương sủi nhiều bọt là do thịt có hóa chất’: Chuyên gia lý giải bất ngờ
Mình để ý cứ mỗi lần luộc thịt, hầm xương là y như rằng lại có lớp bọt nổi lên. Mình mà nấu là kiểu gì cũng hì hục nấu vì nghĩ lớp bọt này là chất bẩn, do lợn được nuôi bằng cám tăng trọng nên có hóa chất. Do đó, mình phải vớt […]
6 món ăn không được hâm lại dù tiếc đến mấy vì rất hại sức khoẻ
Nhiều người vì tiết kiệm mà thường có thói quen hâm lại thức ăn để ăn, tuy nhiên có một số món ăn được các chuyên gia khuyến cáo không nên hâm lại dù tiếc đến mấy. Tiết kiệm là rất tốt nhưng có nhiều kiểu tiết kiệm sai cách chẳng khác nào tự đầu […]
Tác dụng kì diệu của việc uống cà phê hàng ngày: Không chỉ giúp tỉnh táo mà còn rất tốt
Mình hay uống cà phê hàng ngày để tinh thần tỉnh táo cho dễ làm việc. Mặc dù nó giúp tỉnh táo nhưng mình thấy bảo trong cà phê có chứa caffein không tốt cho sức khỏe. Thế nhưng mà nếu không uống thì mình kiểu cứ mệt mỏi, buồn ngủ ý. Nay đang ngồi […]
Loại lá thơm pha nước là “thần dược” kiểm soát đường huyết, thanh lọc, giải nhiệt: Chợ Việt bán nhiều
Loại lá thơm pha nước là “thần dược” kiểm soát đường huyết, thanh lọc, giải nhiệt: Chợ Việt bán nhiều Loại lá này mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là với việc kiểm soát đường huyết, ngăn ngừa tim mạch. Lá nếp, hay lá dứa thơm có nguồn gốc thuộc họ dứa […]
Những tác dụng không ngờ tới của lá đu đủ – ‘thần dược’ chống ung thư
Theo Đông y, lá đu đủ có tính hàn, vị hơi đắng, có mùi hắc, có công dụng giúp thanh nhiệt, giải độc, mát gan, bổ tì và nhuận tràng. Lá đu đủ là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bệnh lý liên quan đến hô hấp, tiêu hóa, lở loét, mụn,… Quan trọng […]
Muɑ ɫhịɫ lợп về chớ dại cho vào пước rửɑ пgɑy, làm theo cách пày ɫhịɫ để cả tháпg vẫп tươi пgoп пhư mới
Có thể thấy ɫhịɫ lợn là loại thực phẩm ɫhường xuyên xuất hiện ở các bữa cơm trong gia đình. Thịt lợn dễ chế biến, dễ ăn. Để tiết kiệm thời gian và tiềп bạc, nhiều người nghĩ ra cách mua nhiều ɫhịɫ lợn rồi để tủ lạnh ăn dần. Tuy vậy vậy, do không […]
Xào thịt cứ cho thêm thứ này vào thịt nào cũng mềm, ngọt không sợ dai, sợ khô, trăm bữa như một
Nhiều người xào thịt hay khiến thịt bị dai, cứng, khô nhất là càng thịt nạc càng khô rất khó ăn. Biết bí kíp này đảm bảo món thịt của bạn ngon mềm nút lưỡi Thịt bò, thịt lợn nạc xào là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt. Nhưng có một […]