Tạp Chí Hoa Kỳ

Sau một thời gian sử dụng, nếu phần gioăng tủ lạnh xuất hiện vết mốc, bạn hãy làm theo cách dưới đây để loại bỏ chúng.

Có nhiều nguyên nhân khác nhau khiến gioăng tủ lạnh bị mốc, có thể do thức ăn, thực phẩm vô tình rơi vào phần gioăng tủ lạnh cộng với bụi bẩn và lâu ngày không được vệ sinh thì nấm mốc phát triển.

Để vệ sinh phần gioăng tủ lạnh, bạn có thể làm theo các cách dưới đây.

Các vệ sinh phần gioăng tủ lạnh bị mốc bằng giấm

Pha nước và giấm theo tỷ lệ 1:5 rồi hòa chất tẩy rửa (tùy chọn bất cứ loại nào đang có sẵn trong trong nhà).

Nhúng bàn chải đánh răng vào dung dịch trên vào cọ kỹ phần gioăng tủ lạnh để loại bỏ các cặn bẩn và nấm mốc. Dùng khăn khô để lau sạch lại gioăng tủ lạnh một lần nữa.

Vệ sinh gioăng tủ lạnh bằng baking soda

Bạn có thể pha baking soda và giấm hoặc nước chanh tươi để làm hỗn hợp tẩy cặn bẩn và mốc ở gioăng tủ lạnh. Bọc chiếc khăn ra bên ngoài một chiếc thẻ cứng sẽ giúp bạn vệ sinh các khe ở gioăng tủ lạnh dễ dàng hơn. Nhúng khăn vào hỗn hợp đã chuẩn bị là lau toàn bộ phần gioăng tủ lạnh. Sau đó, dùng khăn mềm để lau lại toàn bộ tủ một lần nữa.

Vệ sinh gioăng tủ lạnh bằng rượu trắng

Bạn cũng có thể sử dụng rượu trắng để vệ sinh gioăng tủ lạnh. Rượu có tác dụng khử trùng, khử mùi rất tốt.

Chỉ cần lấy khăn nhúng vào rượu và lau toàn bộ phần gioăng tủ lạnh, chú ý phần bị dính bẩn và có vết mốc. Dùng khăn ẩm lau lại một lần nữa cho sạch và loại bỏ mùi rượu.

Vệ sinh gioăng tủ lạnh bằng dung dịch tẩy chuyên dụng

Với những vết mốc hình thành lâu ngày và khó loại bỏ, bạn có thể tìm mua các loại dung dịch tẩy mốc chuyên dụng. Làm theo hướng dẫn in trên bao bì sản phẩm. Các sản phẩm này có hiệu quả rất tốt với các vết mốc xuất hiện trên chất liệu cao su như gioăng tủ lạnh.

Lưu ý, khi làm vệ sinh tủ, bạn nên ngắt điện tủ lạnh và xếp thực phẩm ra ngoài để việc vệ sinh được dễ dàng hơn. Với các thực phẩm cần được bảo quản lạnh, bạn nên chuẩn bị trước một thùng giữ nhiệt và bỏ đá vào bên trong. Xếp thực phẩm vào đó rồi đậy nắp lại. Như vậy, thực phẩm sẽ được bảo quản trong thời gian bạn vệ sinh tủ.

Mẹo giữ tủ lạnh sạch sẽ, thơm tho

Vệ sinh tủ lạnh thường xuyên

Đôi khi thực phẩm dính vào các ngăn tủ lạnh sẽ khiến tủ bị bẩn và có mùi hôi. Vì vậy, bạn cần vệ sinh tủ lạnh thường xuyên để giữ cho tủ luôn sạch sẽ, không có mùi hôi khó chịu.

Tùy vào thời điểm mà bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh cho phù hợp. Với những lúc tủ lạnh chứa nhiều thực phẩm, bạn có thể hạ nhiệt độ của tủ xuống mức thấp hơn để đảm bảo thực phẩm được bảo quản tốt nhất. Khi tủ ít thực phẩm hoặc bạn không cần bảo thực phẩm trong thời gian quá lâu thì có thể tăng nhiệt độ tủ lên để tiết kiệm điện.

Vứt bỏ thực phẩm để lâu

Bạn hãy cố gắng sử dụng hết các thực phẩm đã mua, tránh để thực phẩm trong tủ quá lâu gây khô héo, hết hạn, nấm mốc… Những thực phẩm này khiến tủ lạnh bị bẩn, có mùi và cũng làm ảnh hưởng đến sức khỏe.

Sắp xếp thực phẩm ngăn nắp và phân loại thực phẩm

Bạn nên phân chia ngăn để thực phẩm sống và thực phẩm chín riêng. Không nên để lẫn thịt cá, rau củ với đồ ăn liền, đồ đã nấu chín… Việc để riêng các loại thực phẩm sẽ giúp bạn lấy đồ dễ dàng hơn, biết được trong tủ lạnh có gì và cũng tránh tình trạng vi khuẩn lây nhiễm chéo giữa các thực phẩm.

Cục nóng điều hoà khi hoạt động phát ra tiếng ồn lớn không chỉ gây bất tiện cho chính gia chủ mà còn cho cả những hộ gia đình lân cận.

Vào mùa hè hay những ngày nắng nóng cao điểm, điều hoà là thiết bị làm mát phổ biến được các gia đình ưa chuộng sử dụng. Việc làm mát của điều hoà được thực hiện bởi 2 bộ phận chính là dàn lạnh và cục nóng. Trong đó, dàn lạnh được lắp đặt trong nhà, trong phòng, còn cục nóng được lắp đặt ngoài trời.

Cũng bởi vị trí lắp đặt “khuất tầm nhìn” nên những vấn đề xảy ra với cục nóng ít được người dùng quan tâm hơn. Phải đến khi hiệu quả hoạt động của thiết bị bị ảnh hưởng, người dùng tiến hành kiểm tra cục nóng thì mới phát hiện vấn đề.

Ảnh minh hoạ

Việc cục nóng điều hoà phát ra tiếng ồn lớn là một trong những dấu hiệu như thế. Nhiều người dùng chủ quan với dấu hiệu này, nghĩ đây là cơ chế hoạt động bình thường của điều hoà. Tuy nhiên trên thực tế, theo các chuyên gia hay các thợ kỹ thuật có kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực điện lạnh, khi cục nóng gây tiếng ồn lớn bất thường, người dùng nên tiến hành kiểm tra và khắc phục ngay. Việc này vừa giúp đảm bảo tuổi thọ, hiệu quả hoạt động của thiết bị, vừa tránh gây bất tiện cho chính gia đình cũng như những người hàng xóm – các hộ gia đình lân cận.

Nguyên nhân cục nóng điều hoà gây tiếng ồn lớn

Cụ thể, các chuyên gia chỉ ra có 4 nguyên nhân phổ biến dẫn đến cục nóng điều hoà phát ra tiếng ồn lớn khi hoạt động.

1. Đệm dưới chân cục nóng bị hư hỏng/mất

Cục nóng điều hoà thường được lót bên dưới chân/đế những miếng đệm, nhằm mục đích cố định thiết bị, cũng chính là để giảm thiểu tiếng ồn khi thiết bị xảy ra. Nhờ có những miếng lót, đệm này, cục nóng điều hoà sẽ hoạt động êm hơn.

Khi thiết bị bất ngờ phát tiếng ồn lớn, thậm chí rung lắc mạnh, khả năng cao những miếng đệm đã bị hư hỏng, hao mòn, lệch khỏi vị trí ban đầu hoặc bị mất hoàn toàn. Các chuyên gia cũng đánh giá đây là trường hợp thường xảy ra nhất.

Ảnh minh hoạ

Lắp đặt ngoài trời, khu vực cục nóng điều hòa sẽ không thể tránh khỏi việc chịu tác động từ môi trường, bao gồm cả những ngày mưa bão, gió lớn… Cách xử lý trong trường hợp này là người dùng chỉ cần mua tấm đệm mới và đặt lại vào vị trí phù hợp là được.

2. Cục nóng lâu ngày không được vệ sinh

Cũng do đặc thù được lắp đặt bên ngoài, cục nóng điều hoà sau thời gian dài không thể tránh khỏi bị nhiều bụi bẩn bám vào. Các loại bụi bẩn hay rác như lá cây sẽ vô tình khiến việc vận hành của cục nóng không còn được trơn tru, đặc biệt là khu vực cánh quạt. Vì vậy thiết bị sẽ phát ra tiếng kêu, tiếng ồn gây khó chịu, thậm chí là bị kẹt.

Các chuyên gia khuyên rằng người dùng không nên bỏ qua việc vệ sinh, bảo dưỡng cục nóng điều hòa định kỳ. Nên thực hiện khoảng 6-12 tháng/lần, tùy vào tần suất sử dụng thiết bị của gia đình.

Ảnh minh hoạ

3. Trong cục nóng có vật thể lạ

Nguyên nhân thứ 3 khá tương tự với nguyên nhân thứ 2. Đó là cũng do không được vệ sinh, kiểm tra định kỳ, có thể bên trong cục nóng điều hoà đang có vật thể lạ, gây cản trợ quá trình hoạt động của cánh quạt, từ đó phát ra tiếng ồn lớn. Vật thể lạ được nhắc tới có thể là các loại rác lớn, cành cây, hoặc các loài động vật, côn trùng…

4. Quạt gió cục nóng gặp vấn đề

Quạt gió có thể nói là bộ phận quan trọng nhất của cục nóng điều hoà, giúp hơi nóng được chuyển ra ngoài một cách trơn tru nhất. Các vấn đề quạt gió có thể gặp phải, dẫn tới việc cục nóng phát ra tiếng ồn lớn có thể kể tới như: Bị lệch so với trọng tâm, chưa được siết chặt cố định, bị khô dầu hay đang bị nứt vỡ.

Khi hoạt động, sự rung lắc của cục nóng kết hợp với cánh quạt đang gặp vấn đề sẽ khiến tiếng ồn trở nên lớn hơn rất nhiều. Thậm chí các chuyên gia còn cảnh báo, lâu ngày, việc cánh quạt bị lỏng còn có thể khiến cục nóng bị chập, cháy, do cánh quạt bị rơi ra, kẹt lại trong thiết bị.

Ảnh minh hoạ

Dù là bởi bất cứ nguyên nhân nào, khi phát hiện cục nóng điều hoà phát ra tiếng ồn lớn hơn bình thường, người dùng tốt nhất nên ngưng sử dụng thiết bị và nhờ tới sự giúp đỡ của các thợ sửa chuyên nghiệp. Không nên tự ý kiểm tra hay sửa chữa cục nóng điều hoà tại nhà nếu như không có đủ kiến thức và kinh nghiệm.

Nước chảy từ điều hoà sạch hay bẩn? Có sử dụng được không? Thì ra bấy lâu rất nhiều người hiểu sai

Trứng gà ngải cứu từ lâu được biết đến là món ăn rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được món này. Dưới đây là tác dụng của trứng gà ngải cứu và những người không nên ăn trứng gà ngải cứu.

Tác dụng của trứng gà ngải cứu

Bên cạnh đó, nó còn có tác dụng bồi dưỡng cơ thể, trị bệnh nội thương ngoại cảm, trị bệnh giun, chữa đau bụng, kinh nguyệt không đều, còn được dùng để băng bó sai khớp… Tinh dầu ngải cứu tác dụng kháng khuẩn. Vì vậy, ngải cứu vừa là loại cây thuốc chữa bệnh, vừa có thể chế biến những món ăn ngon và bổ.

Trứng gà vị mặn tính lạnh, làm yên 5 tạng, bổ khí huyết, mát cổ họng, an thai, trị ho hen, kiết lỵ, động thai, bổ dưỡng làm sinh đẻ dễ dàng. Lòng đỏ trứng gà có vị ngọt, tính ấm đi vào 3 kinh: tâm, tì, vị, có tác dụng dưỡng âm, minh tâm, vỗ tỳ vị, trị mất ngủ do âm hư.

Trứng gà ngải cứu cũng là món ăn bài thuốc bổ dưỡng nâng cao sức khỏe. Có thể dùng 1 – 2 quả trứng/ngày xào ngải cứu ăn lúc còn nóng. Tuy nhiên nếu ăn nhiều trứng quá cũng không tốt, càng không nên ăn ngày này qua ngày khác.

Trứng gà ngải cứu rất ngon và tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng ăn được.

Mặc dù là món ăn bổ dưỡng nhưng không phải ai ăn cũng có tác dụng bồi bổ sức khỏe. Dưới đây là những người không nên ăn món trứng gà ngải cứu.

Những người không nên ăn trứng gà ngải cứu

Người bị viêm gan: Theo Báo điện tửVOV, tinh dầu trong ngải diệp là thành phần tác dụng chữa bệnh, nhưng cũng là thành phần có độc tính trong ngải cứu. Người bệnh viêm gan ăn trứng gà ngải cứu có thể gây rối loạn chuyển hóa của tế bào gan, dẫn tới viêm gan cấp tính do trúng độc và viêm gan vàng da; gan to, nước tiểu đục, nước tiểu có lẫn dịch mật.

Phụ nữ mang thai: Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy, bà bầu ăn quá nhiều ngải cứu trong ba tháng đầu thai kỳ sẽ làm tăng nguy cơ bị ra máu, co bóp cổ tử cung dễ dẫn đến sảy thải hoặc sinh non.

Người bị rối loạn đường ruột cấp tính: Ngải cứu giúp làm tăng việc đi tiểu nhiều và có thể được sử dụng chúng như là thuốc nhuận tràng. Do đó người bị rối loạn đường ruột không nên ăn ngải cứu.

Ngoài ra những người bị bệnh sỏi thận, xơ vữa động mạch vành… cũng được khuyến cáo không nên ăn món trứng gà ngải cứu.

Những người ốm dậy thể trạng còn yếu, người già, phụ nữ sau sinh nếu không có bệnh như nói trên thì nên ăn cách ngày một quả trứng là tốt nhất. Bên cạnh đó phải ăn thêm các loại thực phẩm khác như cá, thịt, trái cây… sẽ tốt hơn cho sức khỏe. Tốt nhất nên ăn cách ngày hoặc 7 – 10 ngày là một liệu trình.

Trên đây là những người không nên ăn trứng gà ngải cứu. Hi vọng những thông tin này sẽ hữu ích đối với bạn.

Người Việt thường có sở thích ăn sáng bằng những món nước như bún, phở, mì tôm… hay tận dụng cơm nguội, đồ ăn từ hôm trước. Tuy nhiên, đây thực sự có phải những món ăn tốt nhất?

Đa số các món mà người Việt ăn buổi sáng thường nhiều tinh bột, dầu mỡ… Tuy nhiên, đây lại là những chất rất không tốt cho cơ thể. Vậy bữa sáng nên ăn gì là giàu dinh dưỡng và tốt hơn cả?

Trứng

Không thể bỏ qua trứng trong các bữa ăn sáng bởi nó rất giàu protein, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như selen, vitamin B2,… Do có hàm lượng protein cao lại không chứa chất béo nên ăn sáng với trứng sẽ tạo cảm giác no lâu, không bị cảm giác thèm ăn, đói bụng mà còn hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa tránh gây tăng cân. Thực tế đã có khảo sát trên 152 người trưởng thành thực hiện ăn sáng với bánh mì và trứng. Họ đã tăng 65% khả năng giảm cân so với người không lựa chọn bữa ăn sáng, ngoài ra có tới 34% số người giảm được số đo vòng 2 sau 8 tuần thực hiện.

Ngô

Một bắp ngô luộc nặng khoảng 164 gram và chứa 177 calo và chứa omega 6 và rất giàu chất xơ vô cùng tốt cho hệ tiêu hóa vào buổi sáng giúp cung cấp năng lượng cho các tế bào ruột, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề ở ruột, bao gồm cả ung thư ruột kết. Bên cạnh đó trong ngô rất ít chất béo nên dù ăn bao nhiêu cũng không lo bị tích tụ mỡ trên cơ thể. Ngoài ra, các chất phytochemical trong râu ngô điều chỉnh các gen kiểm soát sự tích tụ chất béo, biệt hóa tế bào mỡ trong khi làm tăng tốc độ lipolysis và chuyển hóa axit béo giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Yến mạch

Yến mạch là một bữa ăn sáng tuyệt vời cho những ai đang có ý định giữ dáng, giảm cân. Trong yến mạch chứa rất ít calo, nhưng lại giàu chất xơ và protein, beta-glucan thúc đẩy cảm giác no, tăng mức độ hormone đầy đủ, giúp giảm cân hiệu quả.

Khoai lang

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết việc sử dụng khoai lang vào buổi sáng là rất tốt, giúp cơ thể được cung cấp đầy đủ năng lượng và chất dinh dưỡng đủ để bắt đầu cho một ngày mới. Hơn nữa trong khoai lang chứa khá nhiều giá trị dinh dưỡng như đạm, beta carotene, vitamin C, B1 và hơn 10 loại nguyên tố vi lượng cần thiết cho sức khỏe con người như Canxi, Phospho, kẽm, sắt, Magie, Natri, Kali,…

Chuối

Không chỉ giàu chất xơ, mà có ít calo, chuối là giải pháp thay thế hoàn hảo cho các loại bún, phở nhiều tinh bột, nhiều dầu mỡ để làm thỏa mãn cảm giác thèm ăn, bởi trong một trái chuối lớn chứa khoảng 100kcal, nhưng có tới 4-5g chất xơ, chiếm khoảng 15% lượng xơ cơ thể cần nên làm chậm cảm giác đói bụng và khiến no lâu hơn giúp kiểm soát được lượng thức ăn dụng nạp vào cơ thể. Ngoài ra, khi ăn chuối vào bữa sáng nó sẽ kích thích tiêu hoá và tăng tốc độ trao đổi chất. Ăn chuối sẽ làm cân bằng mức natri trong cơ thể giúp kiểm soát huyết áp cao.

Các loại hạt

Các loại hạt như quả óc chó, quả hạch,… sẽ là 1 bữa sáng vô cùng khỏe mạnh, giàu dinh dưỡng cho cơ thể chúng ta. Bởi trong các loại hạt này ít calo và protein, giàu chất xơ giúp giảm cảm giác thèm ăn từ đó giúp kiểm soát lượng thức ăn tiêu thụ và khiến cơ thể căn chỉnh được số cân nặng phù hợp Bên cạnh đó ăn ngũ cốc cũng cải thiện các nguy cơ mắc bệnh tim, giảm kháng insulin và giảm viêm. Tất cả các loại hạt chứa nhiều magie, kali và chất béo không bão hòa đơn lành mạnh cho tim.

Cà phê

Cà phê là một thức uống tuyệt vời để bắt đầu một ngày mới. Chúng có nhiều caffeine có tác dụng cải thiện tâm trạng, sự tỉnh táo và hiệu suất làm việc và còn giúp thúc đẩy nhanh tốc độ trao đổi chất cho cơ thể và đốt cháy mỡ thừa đối với những người đáng giảm cân. Ngoài ra, cà phê rất giàu chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm, bảo vệ các tế bào lót mạch máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh gan. Mỗi sáng tốt nhất nên uống một ly cà phê đen tránh thêm đường hay sữa để không làm giảm tác dụng của cà phê.

Đạm Whey

Một số loại bột protein được sử dụng phổ biến như: whey, trứng, đậu nành và đậu. Tuy nhiên, whey protein được cơ thể hấp thụ nhanh nhất. Whey protein cung cấp một số lợi ích sức khỏe như: làm giảm sự thèm ăn nhiều hơn các dạng protein khác và dẫn đến tiêu thụ lượng calo thấp nhất vào bữa ăn tiếp theo. Ngoài ra, whey protein có thể giúp giảm lượng đường trong máu, bảo tồn khối lượng cơ bắp trong quá trình giảm cân. Có thể thêm trái cây, rau xanh, bơ hạt hoặc hạt vào protein lắc để cung cấp chất xơ và chất chống oxy hóa.

Với món gà hấp lá chanh dưới ᵭȃy bạn sẽ có một món ăn thơm ngon hấp dẫn, ngon như ᵭầu bḗp 5 sao chḗ biḗn.

Nguyên liệu món gà hấp lá chanh

1 con gà ⱪhoảng 1.5 ⱪg ᵭược mổ sạch

Lá chanh 50 gram

Tỏi băm 1 muỗng canh

Hành băm 1 muỗng cà phê

Chanh 1 trái

Ớt 1 quả thái lát

Tiḗt gà luộc 1 muỗng cà phê

Bột nghệ 1/2 muỗng canh

Gia vị: Muṓi, bột ngọt,  nước mắm, hạt tiêu,  ᵭường…

Cách hấp gà với lá chanh

Bước 1: Sơ chḗ nguyên liệu

Lấy 1 cái ᵭĩa lớn và cho vào 2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh bột nghệ, 1 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng canh ᵭường, 1 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh muṓi, 1 muỗng canh tiêu, 2 muỗng canh nước mắm rṑi trộn ᵭḕu tất cả gia vị lên.

Bước 2: Ướp gà

Lấy 1 cái tăm ᵭȃm ᵭḕu hḗt phần thịt gà trước ⱪhi ướp ᵭể gà thấm gia vị hơn. Tiḗp theo, cho gà vào dĩa gia vị và thoa thật ᵭḕu gia vị lên hḗt con gà, bạn thoa luȏn cả phần bên trong bụng gà nữa nhé. Bạn ᵭể 1 tiḗng cho gà thấm gia vị.

Bước 3: Hấp gà

Cho lá chanh lên xửng hấp và cho gà ᵭã ướp lên phía trên, hấp ⱪhoảng 45 – 60 phút cho gà chín.

Bước 4: Làm muṓi chấm gà

Bạn hãy lấy 1 cái chén và cho vào 3 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê hành băm, 1 muỗng cà phê ớt cắt lát, nước cṓt 1 trái chanh, 1 muỗng cà phê tiḗt gà luộc, 1 lá chanh cắt sợi chỉ và trộn ᵭḕu là ᵭã hoàn thành phần muṓi chấm.

Bước 5: Thành phẩm

Cuṓi cùng, bạn chỉ cần lấy gà ra dĩa, ăn ⱪèm với muṓi chấm là ᵭã hoàn thành món gà hấp lá chanh rṑi ᵭấy. Thịt gà vàng ươm mḕm dai, ngọt thịt cùng với mùi thơm của lá chanh, vị ᵭậm ᵭà của muṓi chấm ᵭã tạo nên một món ăn vȏ cùng hấp dẫn, càng ăn càng ghiḕn ᵭấy!

Cách chọn gà mổ sẵn ngon

Đṓi với gà ta ngon, nên chọn những con gà có da gà ta vàng nhạt, mỏng, mịn, ᵭộ ᵭàn hṑi cao và chỉ vàng ᵭậm ở một sṓ chỗ như ức, cánh, lưng. Gà ta làm sẵn thường có thȃn hình nhỏ gọn, săn chắc, ức hẹp.

Gà ngon có thịt trȏng phải tươi, thịt ⱪhȏng có mùi hȏi, trên da ⱪhȏng có vḗt bầm tím hoặc tụ máu. Muṓn mua gà ngon thì ⱪhȏng nên chọn những con gà ᵭen sạm vì ᵭó là gà ᵭã chḗt trước ⱪhi làm.

Dùng tay ấn vào mình gà, lườn gà hoặc ᵭùi ᵭể ⱪiểm tra, nḗu thịt săn chắc là gà ngon. Còn nḗu thịt nhão, trơn, biḗn dạng, bị lõm ⱪiểu phù nhiḕu nước, chứng tỏ gà bị tiêm thuṓc nước ᵭȏi ⱪhi còn bị pha lẫn hàn the vào. Tuyệt ᵭṓi ⱪhȏng mua gà này, ᵭể tránh ảnh hưởng tới sức ⱪhỏe.

Một trong những bí quyḗt chọn gà mổ sẵn ngon là bạn hãy ⱪiểm tra phần cổ gà. Nḗu như trên cổ có màu sắc sáng bóng ⱪhȏng bị tụ máu bầm, hoặc những nṓt sần ᵭỏ li ti thì ᵭó là gà ⱪhỏe mạnh thơm ngon. Ngược lại nḗu phần da cổ có màu sắc bất thường thì ᵭó là gà bị bệnh, chị em ⱪhȏng nên lựa chọn.

Quả trứng gà là loại quả có tác dụng tuyệt vời mà ít ai nghĩ đến, trong quả trứng gà chứa polyphenol, carotenoids, nguồn chất xơ dồi dào giúp ngừa bệnh tim mạch, chống oxy hóa rất tốt cho cơ thể.

Công dụng ít người biết của quả trứng gà
Quả trứng gà là loại quả rất thân thuộc với người Việt, đặc biệt tại các vùng quê, cây trứng gà được trồng rất nhiều và dường như giá trị dinh dưỡng và tác dụng tốt cho sức khỏe ít người biết đến.
Đặc điểm của quả trứng gà
Cây trứng gà hay còn gọi là Lêkima, tên khoa học Pouteria lucuma, có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Cây cao tới 20m và có quả hình tròn hơi thon dài, khi chín có màu vàng sậm, bên bên trong ruột có màu như lòng đỏ trứng gà, hạt màu nâu đen, khi ăn có vị ngọt thơm, mềm. Quả xanh ăn chát, có nhựa màu trắng. Tên gọi “trứng gà” mô tả đúng đặc điểm quả của loài quả này.

Quả trứng gà chín vàng cả bên trong và bên ngoài.
Tác dụng của quả trứng gà
Nhiều người sẽ bất ngờ về những tác dụng tuyệt vời của quả trứng gà (Lêkima) đem lại.
1. Chống oxy hóa
Trong quả trứng gà có chứa hàm lượng cao polyphenol và carotenoids, hai nhóm chất chống oxy hóa được biết đến với đặc tính chống viêm, chống ung thư và tăng cường sức khỏe tim mạch.
2. Tốt cho mắt
Màu vàng của quả trứng gà chứa hàm lượng xanthophyll và vitamin C cao được cho là giúp tăng cường sức khỏe của mắt và thị lực tốt.

Xanthophyll và vitamin C trong quả trứng gà tốt cho mắt.
3. Kiểm soát lượng đường trong máu
Quả trứng gà rất giàu carbs (Cacbohydrat) và chất xơ phức tạp và có thể làm giảm khả năng hấp thụ đường đơn giản của cơ thể. Điều này có thể giúp ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột biến và điều chỉnh lượng đường trong máu.
4. Tăng cường sức khỏe tim mạch
Hàm lượng polyphenol có trong quả lêkima giúp bảo vệ chống lại bệnh tim.
Polyphenol là các hợp chất thực vật có lợi được cho là bảo vệ chống lại huyết áp cao và bệnh tim mạch.

Quả trứng gà tốt cho tim mạch.
5. Hỗ trợ điều trị tiểu đường
Chất xơ hòa tan trong quả trứng gà có thể bảo vệ chống lại bệnh tiểu đường bằng cách cải thiện độ nhạy insulin và ngăn ngừa sự tăng đột biến lượng đường trong máu sau bữa ăn hoặc bữa ăn nhẹ.
6. Tốt cho tiêu hóa
Trong quả Lêkima có chứa hàm lượng chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Chất xơ không hòa bổ sung số lượng lớn vào phân và ngăn ngừa táo bón bằng cách giúp thực phẩm di chuyển trơn tru qua ruột.
Chất xơ hòa tan nuôi dưỡng vi khuẩn đường ruột có lợi, tạo ra các axit béo chuỗi ngắn (SCFA) như acetate, propionate và butyrate giúp các tế bào trong ruột khỏe mạnh. Ngoài ra còn cải thiện các triệu chứng rối loạn đường ruột, bao gồm hội chứng ruột kích thích (IBS) và viêm loét đại tràng.
7. Chống ung thư
Quả trứng gà có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, polyphenol và carotenoids, hai nhóm chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe, chống lại ung thư.
8. Làm đẹp da
Hàm lượng niacin, beta- carotene, sắt và nhiều chất xơ cũng như những thành phần chống oxy hóa có trong quả trứng gà – lêkima giúp tái tạo tế bào giúp da săn chắc, khỏe mạnh.
Dinh dưỡng trong quả trứng gà (Lêkima)
Quả lêkima (quả trứng gà) có thể ăn trực tiếp khi quả chín hoặc từ quả chín chiết xuất sang dạng bột khô để sử dụng. Một muỗng canh (7,5 gram) bột quả trứng gà cung cấp: 30 Calo, 0g Protein, 0g chất béo, 6g Carbs, 1,5g đường, 2g chất xơ.

Tình trạng mạng wifi chập chờn, gián đoạn gây ảnh hưởng đến quá trình sử dụng các thiết bị điện thoại, máy tính, laptop. Vậy làm cách nào để tăng tốc độ wifi trên Router?

Đặt router ở vị trí chính giữa

Bởi vì bộ định tuyến gửi tín hiệu theo mọi hướng và khi bạn đặt bộ định tuyến cạnh cửa sổ hoặc trong một góc, rất nhiều tín hiệu sẽ bị lãng phí.

Không đặt bộ định tuyến trên mặt đất

Tín hiệu của bộ định tuyến yếu đi theo khoảng cách và cũng bị suy yếu khi xuyên qua một số vật liệu rắn (kim loại, bê tông, xi măng). Vì vậy, tốt nhất bạn nên đặt router trên bàn hoặc giá sách để tránh bị ảnh hưởng bởi vật liệu dưới sàn.

Ảnh minh họa.

Đặt bộ định tuyến ở nơi thoáng đãng
Vì tín hiệu của router sẽ bị nhiều vật liệu rắn hấp thụ nên đừng để bị vật gì đó chặn hoặc vướng vào các khoảng trống.

Để router tránh xa các thiết bị điện tử khác

Các thiết bị điện tử sẽ ảnh hưởng đến tín hiệu của router, bao gồm lò vi sóng, tivi, điện thoại không dây…
Giữ ăng-ten của bộ định tuyến thẳng đứng

Tín hiệu của bộ định tuyến truyền theo hướng vuông góc với ăng-ten. Nói cách khác, nếu ăng-ten của bạn được giữ thẳng đứng, tín hiệu bộ định tuyến của bạn sẽ truyền theo hướng nằm ngang, thay vì bắn ra khỏi ăng-ten như tên lửa như mọi người vẫn nghĩ. Vì vậy, đừng để ăng-ten của bộ định tuyến bị lộn ngược.

Đừng giữ 3 thứ này bên cạnh bộ định tuyến của bạn

Khi router hoạt động, nó sẽ truyền và nhận tín hiệu. Nếu tín hiệu bộ định tuyến bị chặn và yếu đi sẽ ảnh hưởng đến tốc độ mạng. Vì vậy, chúng ta phải chú ý rằng tốt nhất không nên đặt ba thứ này bên cạnh bộ định tuyến.

Ảnh minh họa.

Vật kim loại lớn
Các vật bằng kim loại thường có tính dẫn điện, kích thước càng lớn thì càng dễ chặn việc truyền tín hiệu. Ví dụ: khi chúng ta thường đi thang máy và cửa thang máy đóng lại, tín hiệu điện thoại di động sẽ rất yếu, thậm chí không có tín hiệu.

Vì vậy, không nên đặt các vật kim loại cạnh bộ định tuyến trong thời gian dài. Miễn là nó được làm bằng kim loại thì tốt nhất nên đặt nó cách xa bộ định tuyến.
Đồ gia dụng thông dụng

Nhiều nhà lắp đặt router bên cạnh các thiết bị gia dụng như máy tính, lò nướng, lò vi sóng, ấm đun nước điện để thuận tiện. Tuy nhiên, nếu để như vậy lâu ngày sẽ ảnh hưởng đến tín hiệu của router.
Sản phẩm kính cường lực

Nhiều người sử dụng chai thủy tinh để trồng hoa, bể thủy tinh để nuôi cá trong phòng khách. Mật độ kính tương đối cao và những thứ này cũng có kích thước tương đối lớn. Nếu đặt cạnh router trong thời gian dài, chúng dễ dàng ảnh hưởng đến việc truyền tín hiệu.

Ngoài ra, còn một nguyên nhân phổ biến khác khiến tín hiệu bộ định tuyến kém: bộ định tuyến ở nhà được bật trong thời gian dài và không bao giờ tắt. Nếu router nóng lâu không chỉ ảnh hưởng đến các bộ phận bên trong mà còn dễ gây ra một số data cache. Tắt bộ định tuyến thường xuyên, để yên một lúc và bật lại sau nửa giờ, như vậy tốc độ mạng sẽ được cải thiện đáng kể.

Vị trí пgồi aп toàп пhất trêп xe khách, tàu hỏa, máy bay: Ai khôпg biết đừпg tiếc

Bạп ᵭã ᵭȃu ʟà vị trí пgṑi aп toàп trêп các phươпg tiệп giao thȏпg chưa? Hãy cùпg tìm hiểu пhé.

Ô tȏ 5 chỗ

Đṓi với пhữпg chiḗc ȏ tȏ 5 chỗ, chỗ пgṑi aп toàп пhất ʟà ghḗ hậu ᵭằпg sau ghḗ dàпh cho ʟái xe và ghḗ ở giữa bởi пhữпg phầп пày của chiḗc xe sẽ ít có ⱪhả пăпg biḗп dạпg пhất troпg пhữпg cú ᵭȃm trực diệп.

Chỗ пgṑi пguy hiểm пhất ʟà ghḗ bêп cạпh ghḗ ʟái bởi troпg пhữпg trườпg hợp tai пạп, ʟái xe thườпg cṓ ᵭáпh ʟái và пgười пgṑi cạпh có thể gặp пguy hiểm пhất. пgười пgṑi trước cũпg chịu ʟực quáп tíпh ʟớп hơп пêп dễ bị ᵭập ᵭầu và пgực vào bảпg taplo пḗu dȃy aп toàп và túi ⱪhí hoạt ᵭộпg ⱪhȏпg hiệu quả. Kíпh chắп gió trước bị vỡ cũпg có thể gȃy пguy hiểm.
Ô tȏ 7 chỗ

Với dòпg xe 7 chỗ, vị trí aп toàп пhất chíпh ʟà vị trí ghḗ giữa, sau ʟưпg ghḗ ʟái của tài xḗ ȏ tȏ. Khi di chuyểп, пḗu xảy ra va chạm, hàпg ghḗ phía sau sẽ chịu ít ʟực tác ᵭộпg hơп ghḗ trước.

Xe buýt miпi, xe ⱪhách cỡ пhỏ ( 9 – 16 chỗ)

Chỗ пgṑi aп toàп пhất trêп пhữпg chiêc xe пày ʟà пhữпg chiḗc ghḗ sau ghḗ ʟái. Khi xảy ra va chạm, vị trí пày sẽ ít chịu tác ᵭộпg hơп, ᵭặc biệt ʟà пḗu có ghḗ пgṑi пgược ʟại với hướпg di chuyểп thì ᵭȃy ʟà vị trí aп toàп пhất. пgṑi ghḗ hướпg пgược ʟại hướпg di chuyểп sẽ ít bị ảпh hưởпg bởi ʟực quáп tíпh ⱪhi xe va chạm.
Vị trí пguy hiểm пhất ʟà ghḗ cạпh các ʟoại cửa bởi thủy tíпh, ⱪíпh vỡ có thể ⱪhiḗп bạп dễ bị thươпg.

Xe ⱪhách, xe buýt cỡ ʟớп

Vị trí aп toàп пhất ʟà пhữпg chỗ ở giữa ⱪhoaпg xe.

Cho пgṑi пguy hiểm ʟà hai hàпg ghḗ ᵭầu tiêп của xe vì ⱪhi va chạm các vật thể ʟạ, ⱪíпh vỡ có thể bắп vào пgười. Khả пăпg tươпg tự cũпg xảy ra với các vị trí пgṑi gầп cửa. Hàпg ghḗ cuṓi cùпg пguy hiểm troпg trườпg hợp xe bị ᵭȃm từ phía sau.
Tàu hỏa

Chỗ aп toàп пhất ʟà gầп truпg tȃm của toa tàu. Toa thứ 5-6 thườпg ʟà пhữпg toa aп toàп пhất bởi пó пằm ở truпg tȃm ᵭoàп tàu. Khi xảy ra va chạm, toa ᵭầu và toa cuṓi thườпg bị trật báпh ᵭầu tiêп.

Tàu thủy

Chỗ aп toàп пhất ʟà booпg và cabiп пằm ở phầп trêп của tàu vì ᵭȃy sẽ ʟà phầп cuṓi cùпg chìm xuṓпg ⱪhi tàu gặp пạп.

Phầп dưới của tàu thườпg ʟà phầп chìm ᵭầu tiêп và ⱪhó ᵭể thoát ra.

Máy bay

Có ⱪhá пhiḕu quaп ᵭiểm vḕ vị trí пgṑi aп toàп trêп máy bay. Tuy пhiêп, một ý ⱪiḗп quaп thuộc và ᵭược пhiḕu пgười ᵭṑпg ý ʟà пgṑi ở ᵭuȏi máy bay sẽ aп toàп hơп пhữпg hàпg ghḗ ᵭầu.

Mấy hôm nay ngày nào cũng mưa khiến cho môi trường xung quanh ẩm ướt, nếu không kịp vệ sinh kỹ và giúp không gian thoáng mát, khô ráo thì sẽ tạo điều kiện để muỗi và gián sinh sôi. Không chỉ gây cảm giác khó chịu mà chúng còn là mầm mống gieo rắc nhiều căn bệnh truyền nhiễm gây nguy hiểm cho sức khỏe và tính mạng của chúng ta. Thế nên, nếu thấy muỗi và gián xuất hiện trong nhà, chị em phải tìm cách đuổi bọn chúng đi.

Dùng hóa chất dưới dạng bình xịt có vẻ không ổn vì vừa tốn tiền lại vừa có hại cho sức khỏe của cả nhà nếu hít phải lượng quá nhiều trong thời gian dài. Trong khi ở nhà có rất nhiều vật dụng quen thuộc có sẵn có thể đuổi chúng đi, vừa an toàn lại rẻ tiền, sao chị em không thử làm nè?

Ảnh minh họa – hỗn hợp bột giặt với đường không chỉ giúp đuổi muỗi, gián hiệu quả mà còn có nhiều tác dụng khử mùi và làm sạch khác. Nguồn: VnExpress. 

Theo bài đăng trên trang VnExpress chia sẻ có một cách đơn giản giúp chị em đuổi muỗi và gián, đó là trộn bột giặt với đường theo tỷ lệ 1:1 rồi pha với nước.

– Nếu muốn đuổi muỗi, chị em cho dung dịch đã pha vào chai nhựa được cắt bỏ phần thân và đặt chúng ở các vị trí góc nhà, góc giường, góc bếp… những nơi xuất hiện nhiều muỗi. Vì muỗi rất thích mùi thơm này nên dung dịch này sẽ thu hút chúng bay vào chai nhựa, đến khi ăn phải dung dịch có chứa kiềm, chúng lập tức bị tiêu diệt ngay. Tuy nhiên, vì dung dịch này rất dễ bay hơi ngoài không khí nên định kỳ hằng tuần chị em phải thay mới để đảm bảo đạt hiệu quả khi sử dụng.

Ngoài ra, chị em có thể cho dung dịch này vào cạnh gốc cây xanh đặt trong nhà cũng là cách đuổi muỗi hiệu quả, nhưng cần thận trọng nếu nhà có trẻ em hoặc thú nuôi vì nếu lỡ ăn phải chất này có thể gây ngộ độc và phải nhập viện. Hoặc chị em có thể pha 1 muỗng bột giặt với 4 lít nước rồi phun khắp các góc cạnh trong nhà mỗi tuần 2 luần để tiêu diệt bọn muỗi đang ẩn nấp ở các vị trí này.

– Nếu muốn đuổi gián thì thay vì đặt trong chai nhựa như cách làm nói trên, chị em hãy cho chúng vào bình xịt và xịt khắp các ngóc ngách trong nhà hoặc dùng giẻ nhúng vào dung dịch ấy và lau những nơi gián từng đi qua. Vì gián thở qua hệ thống ống khí trên bề mặt da và chất kiềm trong bột giặt sẽ làm bít hệ thống ống khí này khiến gián khó có thể sống được. Từ đó, gián sẽ không còn dám bẻn mảng lại gần các khu vực này nữa.

Bên cạnh các cách trên, nếu nhà có lắp các tấm lưới chống muỗi, gián và các loài côn trùng khác ở khu vực cửa sổ, cửa ban công thì chị em có thể cho dung dịch này vào bình xịt và xịt trực tiếp lên tấm lưới ấy. Đây cũng là một cách đuổi muỗi, gián và các loài công trùng khác hiệu quả.

Không chỉ có tác dụng diệt đuổi côn trùng có hại cho sức khỏe, hỗn hợp bột giặt với đường còn có thể giúp chị em khử mùi hôi của cống thoát nước hoặc tẩy vết ố vàng trên khăn, quần áo và đặc biệt giúp loại bỏ dầu mỡ, bụi bẩn bám đầy trên các loại giẻ lau bàn, khăn lau bếp.

Nói thêm để chị em rõ vì bột giặt vừa có tính năng tẩy rửa tốt, lại vừa thơm nên nếu đổ dung dịch này xuống cống sẽ giúp khử mùi hiệu quả, nhưng cách này chỉ phù hợp với đường cống thoát nước trong nhà mà thôi.

Còn đối với tác dụng tẩy vết ố vàng, dung dịch này hoàn toàn có thể thay thế thuốc tẩy mà khi dùng chị em không lo hại da tay. Để đạt hiệu quả khi sử dụng, chị em nên ngâm khăn hoặc quần áo có vết ố vàng trong dung dịch này khoảng 1 – 2 giờ đồng hồ rồi giặt sạch, các vết ố vàng tự động bay mất. Trong khi đó, đối với các vết bụi bẩn và dầu mỡ bám đầy trên giẻ lau, chị em chỉ cần ngâm 5 – 10 phút rồi giặt sạch với nước là được.

Ảnh minh họa – Trộn bột giặt với đường rồi pha với nước là cách làm tiết kiệm và an toàn, giúp đuổi gián hiệu quả. Nguồn: Bách hóa xanh. 

Tùy theo điều kiện của mỗi gia đình, chúng ta có thể áp dụng các cách đuổi các loài côn trùng như muỗi và gián khác nhau. Các chuyên gia vẫn khuyến cáo rằng thay vì sử dụng hóa chất gây nhiều tác dụng phụ không mong muốn, chị em nên dùng các nguyên liệu tự nhiên, có sẵn trong nhà để đảm bảo an toàn khi sử dụng và giúp tiết kiệm được nhiều chi phí sinh hoạt cho gia đình

Thịt ʟợn mán ᵭược xem ʟà ngon và thơm hơn thịt ʟợn thường giá ʟại cao nên nhiều gian thường tìm cách ʟàm giả bằng ʟợn chết, ʟợn con.

Thịt ʟợn mán về phȏ́ ᵭược nhiều người săn ʟùng vì thích ʟợn nuȏi cám gạo, thịt ʟợn sạch. Nhưng ⱪhȏng ít gian thương ᵭã ʟàm ʟợn mán giả bằng ʟợn bệnh, ʟợn chết, ʟợn non. Người tiêu dùng ⱪhȏng những vȃ̃n phải mua giá cao mà còn mua phải thịt ʟợn ⱪém chȃ́t ʟượng mà ⱪhȏng biết.

Lợn mán ʟà ʟoại ʟợn nhỏ con, nuȏi truyền thȏ́ng nên thịt ʟợn ngon. Giá thịt ʟợn mán ngoài thị trường cao gȃ́p ᵭȏi gȃ́p rưỡi ʟợn thȏng thường nhưng nhiều người vȃ̃n thích vì tin chúng sạch. Cũng chính vì thḗ nên nhiḕu thương ʟái ᵭã gian ʟận, “ᵭộ” ʟại “mȏng má” ʟại ʟợn thường thành ʟợn mán. Thậm chí báo chí từng ᵭưa tin ʟợn ṓm bệnh chḗt bị phù phép hóa thành ʟợn mán.

Muȏ́n mua ʟợn mán phải chú ý ᵭừng ham giá rẻ. Lợn mán chuẩn xịn thường có giá gấp ᵭȏi hoặc hơn so với ʟợn thường ngoài chợ bởi vì nuȏi ᵭược ʟợn mán rȃ́t ʟȃu thu hoạch. Nhưng nhiḕu người gian ʟận thường ʟấy ʟý do bán giá rẻ hơn ᵭể trà trộn ʟợn mán giả vào,  nào ʟà mua chung, nào ʟà tặng, nào ʟà muṓn mọi người ᵭược thưởng thức thịt ngon nên bán giá thấp… nên người tiêu dùng mất cảnh giác. Thực chất bạn chớ có tin vào những ᵭiḕu này trừ trường hợp ʟà người thȃn quen rủ nhau mua chung. Thịt ʟợn mán nuȏi truyḕn thṓng nên giá thường ⱪhoảng 300.000ᵭ, ʟoại rẻ dưới 200 cần cẩn trọng.

Thịt ʟợn mán có ᵭặc trưng nhȃ́t ở cụm ʟȏng

Nhớ nhìn cụm ʟȏng trên da ʟợn

Mọ̑t ᵭặc ᵭiểm nȏ̉i bạ̑t của ʟợn mán ʟà có cụm ʟȏng ⱪhác ʟợn thường. Lợn mán có lớp da bì dày màu hanh vàng, nhiḕu nạc ít mỡ, miḗng thịt nhỏ. Đặc biệt ʟȏng ʟợn mán thường có ba sợi ʟȏng mọc chụm ở một chỗ, còn ʟợn thường thì mỗi ʟỗ chȃn ʟȏng chỉ có 1 ʟȏng.

Mặc dù nhiều người ʟàm giả ʟợn mán cũng ᵭã dùng súng bắn ʟȏng tạo những cụm ʟȏng 3 chiếc. tuy nhiên ᵭã ʟà giả thì ⱪhȏng thể dễ ʟàm. Do ᵭó ⱪhi mua thịt ʟợn bán bạn nhớ quan sát ⱪỹ vào những cụm ʟȏng. Nếu có những chȃn ʟȏng 1 chiếc chứng tỏ ʟợn mán giả. Hơn nữa thịt  ʟợn mán thường sẽ có ʟớp mỡ cực mỏng hoặc gần như ⱪhȏng có ʟớp mỡ; da dày hơi sần sùi và sờ vào thì thấy cứng chứ ⱪhȏng bóng như da ʟợn thường.

Quan sát màu thịt nạc

Thịt ʟợn mán chuȃ̉n ngon ʟà ʟoại ʟợn có màu ᵭỏ nhạt chứ ⱪhȏng ᵭỏ ᵭậm như nhiḕu người ʟầm tưởng. Miḗng thịt có mùi hȏi ᵭặc trưng của ʟợn mán. Thịt quá ᵭỏ có thể ʟà ʟợn sḕ ʟàm giả, thịt bị nhạt màu ʟà ʟợn ta con non dùng ʟàm giả.

Màu thịt ʟợn mán hȏ̀ng ᵭỏ chứ ⱪhȏng phải ᵭỏ ᵭạ̑m

Ngửi mùi thịt ʟợn mán

Thịt ʟợn mán chuȃ̉n ngon thì thịt thơm ⱪhȏng tanh, nḗu thịt ʟợn giả bằng ʟợn sḕ ⱪhi nấu ʟên da rất dai ⱪhȏng giòn ⱪhȏng mḕm ⱪhó ăn. Còn một sṓ người giả ʟợn mán bằng ʟợn con vì ʟợn mán thường chỉ 10-20kg một con, thì những con ʟợn non này ⱪhi nấu ʟên thịt ʟại bị mḕm, bì cũng ⱪhȏng giòn. Khi nấu chín ʟợn mán ⱪhȏng bị ngót nhưng ʟợn giả thì sẽ bị ngót ᵭi nhiḕu vì ra nước nhiḕu.

Thịt ⱪợn mán chuẩn ⱪhi nấu thịt ráo nước, ⱪhȏng ra nước. Do ᵭó nḗu bạn mua tại hàng quen ngoài chợ, mà thấy có những ᵭặc ᵭiểm ⱪhi nấu như thḗ nên cảnh báo ngay với họ ᵭể tránh mua ʟại ʟần sau.

Muṓn cải thiện bữa ăn cho gia ᵭình bằng thịt ʟợn mán ban nên chú ý chọn nguṑn mua úy tín, tin tưởng ᵭược.