Hoa mẫu đơn ta là loại hoa đẹp, được khá nhiều người ưa chuộng. Hoa có thể được trồng làm cảnh trong nhà, cũng có thể sử dụng làm hoa trong thờ cúng.
Hoa mẫu đơn ta còn được gọi là hoa trang. Loại hoa này có mùi thơm nhẹ, nhiều màu sắc như đỏ, trắng, cam, hồng… Cây hoa mẫu đơn ta thườn khá nhỏ, thân cành nhăn, cao khoảng 0,6-2m. Khác với giống hoa mẫu đơn poeny, hoa mẫu đơn ta nhỏ, dài, mỗi hoa có 4 cánh, mọc thành từng chùm ở đầu cành. Khi hoa tàn thì có thể kết thành quả nhỏ.
Ý nghĩa phong thủy của hoa mẫu đơn ta
Người ta quan niệm rằng cây hoa mẫu đơn ta là biểu tượng cho vẻ đẹp quý phái, sự giàu có và thịnh vượng. Loài hoa này cũng là biểu tượng cho cuộc sống hôn nhân viên mãn, con cháu đầy đàn. Ngoài ra, hoa mẫu đơn ta là biểu tượng cho sự yểu điệu, e ấp, thẹn thùng của phụ nữ.
Trong phong thủy, hoa mẫu đơn ta là loại hoa đem đến sự thành công, may mắn, khai thông tài vận. Nhiều người chọn trồng hoa mẫu đơn trước nhà để đón tài lộc. Hoa mẫu đơn cũng được dùng làm hoa dâng lên bàn thờ thần linh, tổ tiên để cầu bình an, hạnh phúc, may mắn.
Nhiều người cũng lựa chọn cây hoa mẫu đơn ta bonsai (thường là loại hoa màu đỏ) để tặng bạn bè, người thân trong các dịp lễ Tết như một lời chúc may mắn, phú quý, giàu sang.
Cây mẫu đơn ta có thể cho hoa quanh năm. Hoa nở rộ nhất vào các tháng mùa hè và mùa thu. Thông thường, người ta sẽ kích hãm cây để cây ra hoa đúng vào dịp Tết Nguyên đán. Cây nở hoa vào dịp dầu năm không chỉ giúp không gian sống rực rỡ hơn mà còn tượng trưng cho may mắn, tài lộc đến nhà.
Cách trồng cây hoa mẫu đơn ta
Cây hoa mẫu đơn ta khá dễ trồng và chăm sốc. Có thể trồng cây ở nhiều loại đất khác nhau nhưng nên chọn đất giàu dinh dưỡng để cây có thể phát triển nhanh và tốt nhất. Trộn thêm xơ dừa, mùn, phân chuồng vào đất trồng giúp tăng độ tơi xốp, tăng dinh dưỡng và đảm bảo khả năng thoát nước của đất.
Cây mẫu đơn ta có thể trồng bằng cách gieo hạt hoặc giâm cành. Tuy nhiên, cách giâm cành là phương án tốt nhất, cây sẽ phát triển nhanh và khỏe hơn.
Nên tưới nước cho cây 1-2 lần/tuần. Nếu cây trồng ở nơi nhiều nắng, ít ẩm thì cần tăng số lần tưới lên.
Bón cho cây bằng các loại phân ủ hoai mục hoặc phân đạm, phân lân, phân NPK để thúc đẩy cây ra hoa.
xem thêm;
Đừng chỉ dùng gừng khi làm món cá rán: Hãy làm bước này để cá không vỡ da, không dính chảo và vàng giòn
Cá rán là món ăn yêu thích của nhiều người. Nhưng để rán được đĩa cá thơm ngon, giòn rụm, không bị vỡ nát thì không phải chuyện đơn giản.
Trong bữa cơm hàng ngày, cá là một nguyên liệu rất thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi và có thể chế biến được nhiều món ăn đa dạng, chống ngán hiệu quả. Tuy nhiên, nấu cá cũng cần phải có sự khéo léo vì nếu không biết cách chế biến sẽ bị tanh. Nhất là rán cá, nếu sai phương pháp cá dễ bị vỡ nát, dính chảo, nhìn rất mất thẩm mỹ. Với mẹo nhỏ này, khi chiên cá không còn lo cá bị vỡ, lại thơm ngon, không có mùi tanh.
Bước đầu tiên: Chuẩn bị cá, rửa sạch và để ráo. Khía vài lần theo chiều ngang hoặc chéo trên thân cá, sau đó ướp với muối trong vòng 10 phút.
Lưu ý: Lớp màng đen trong bụng cá là lớp bên trong phúc mạc của cá. Nó được cấu tạo bởi các tế bào mỡ và tích tụ sắc tố melanin, chức năng chính là ngăn chặn các chất ô nhiễm và bảo vệ cơ quan nội tạng của cá, vì thế bạn nên loại bỏ chúng khi làm sạch.
Bước 2: Làm nóng chảo, sau đó đổ dầu vào với lượng nhiều, sau đó cho một ít đường vào, đảo sơ qua rồi cho trực tiếp cá vào chảo và bắt đầu chiên. Nhớ đừng đợi dầu nóng lên, điều bạn cần là hiệu quả của việc làm nóng chảo và dầu chưa sôi, sử dụng cách này để đảm bảo chảo không bị dính và da cá không bị vỡ.
Cần lưu ý sau khi cá chín, không nên lật mặt ngay. Bạn có thể lắc tay cầm của chảo để cá trượt trong nồi. Khi một mặt đã hơi vàng và định hình, dùng thìa lật nhẹ và tiếp tục chiên mặt còn lại.
Khi rán cá, bạn đừng chỉ dùng gừng, hãy chú ý 2 bước quan trọng: Bước 1 là ướp muối một lúc, bước 2 là làm nóng chảo với dầu lạnh rồi cho một chút đường vào. Việc ướp với muối một lúc để cá thơm ngon hơn, thịt săn chắc, không dễ bở. Dầu lạnh cho vào chảo là để chống dính, còn đường để tạo màu, vừa khử tanh vừa tăng độ tươi ngon cho cá.
Ngoài ra, nếu bạn là người hoàn toàn không thích mùi tanh của cá, hãy nhớ một mẹo nhỏ. Khi rán, kho cá, lúc nhiệt độ trong nồi cao, hãy dùng một chút rượu trắng tưới quanh mép nồi. Sau đó đậy nắp lại, sau mười giây thì nhấc nắp lên. Khi mùi rượu bay hơi hết mùi tanh cũng sẽ được khử sạch.
Chúc các bạn thành công!