Cách thức ăn đúng không chỉ giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể mà còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân, cải thiện một số vấn đề về sức khỏe.
Trứng cung cấp lượng protein dồi dào, là thực phẩm lý tưởng dành cho người giảm cân. Một bác sĩ chuyên gan tại Nhật Bản đã áp dụng phương pháp giảm cân bằng trứng và giảm được 21kg, bệnh trạng bệnh và rối loạn nhịp tim được cải thiện đáng kể.
Teruaki Kawanishi là một bác sĩ làm việc tại phòng khám gan mật ở Nhật Bản. Ông cho biết tập Judo của mình từ cơ sở phát triển nhỏ. Tuy nhiên, vì áp lực thi cử và lười vận động, cân nặng của ông tăng sức tăng 120kg. Ngoài vấn đề này, anh ta còn bị nhiễm mỡ gan, chỉ một số chức năng gan cũng bị ảnh hưởng. Nếu tình trạng này tiếp tục kéo dài, anh ta đối mặt với nguy cơ bị cứng cứng, thậm chí là ung thư gan.
Khi nhận thấy tình trạng sức khỏe suy giảm, bác sĩ Kawanishi quyết định tâm giảm cân. Để làm được điều này, ông thay thế toàn bộ bột bột (cơm trắng, mì, bánh mì…) bằng trứng và giữ nguyên các loại thực phẩm khác.
Thực hiện đúng cách sẽ giúp hỗ trợ giảm cân.
Sau khi thay đổi thói quen ăn uống, vị bác sĩ này không còn cảm thấy quá đói vào bữa sáng và bữa trưa. Giữa các bữa ăn, ông có thể bổ sung thêm một lượng trái cây vừa phải.
Sau 2 lớp, phấn lực, bác sĩ Kawanashi đã giảm từ 128kg xuống 107kg. Chỉ số gan cũng về bình thường, các vấn đề liên quan đến bệnh sốt, rối loạn nhịp tim được cải thiện.
Tiến sĩ Y khoa Osama Hamdy (Mỹ) cho biết trứng giàu protein lành mạnh, ít calo, giàu vitamin và khoáng chất. Loại thực phẩm này có tác dụng được đưa ra trong quá trình trao đổi chất, có lợi cho việc giảm mỡ, tăng cơ hội. Cơ thể mất nhiều thời gian để chuyển hóa, giúp tạo cảm giác no lâu, giảm chủ đề.
Mặc dù kinh nghiệm của bác sĩ Kawanishi có hiệu quả giảm cân nhưng việc cắt giảm toàn bộ bột không phải là cách tốt nhất.
Chuyên gia dinh dưỡng Mandy Wong (Hongkong, TQ) cho biết carbohydrate (tinh bột) là nguồn năng lượng chính của cơ thể. Nạp quá ít calo, cơ sở sẽ không thể duy trì hoạt động trong ngày.
Theo dữ liệu từ Trung tâm Bảo vệ Sức khỏe Sức khỏe Sức khỏe HongKong, một phụ nữ tương thành công việc văn phòng cần khoảng 1800 kcal/ngày. Lượng calo nạp vào cơ thể không đủ sẽ gây mệt mỏi. Tình trạng kéo dài này sẽ dẫn đến mất ngủ, rụng tóc hạn chế, chân tay lạnh.
Theo khuyến nghị của các chuyên gia, những người muốn áp dụng phương pháp giảm cân bằng trứng nên bổ sung thêm 1-2 phần tinh bột chất lượng cao có lượng đường huyết thấp mỗi ngày. Có thể chọn các món như Trà lứt, bánh mì nguyên cám, khoai tây nướng… với khoảng một bát con định lượng. Cách ăn này chắc chắn sẽ được cân bằng dinh dưỡng.
