Month: March 2024

Nếu chế biến và sử dụng sai cách, khoai tây có thể gây hại cho sức khỏe và ngược lại. Đó là lý do tại sao phải ngâm khoai tây trước khi chế biến. Việc này tuy vô cùng đơn giản nhưng lại mang đến nhiều lợi ích quan trọng. Tại sao phải ngâm khoai […]

Minh Nhật, 34 tuổi, người Bạc Liêu, là giáo sư và “ngôi sao đang lên” trong cộng đồng người Việt theo đuổi khoa học dữ liệu và học máy ở Mỹ. Hồ Phạm Minh Nhật hiện là giáo sư bậc một về Khoa học dữ liệu, Thống kê và Học máy tại Đại học Texas […]

Cây hoa hòe còn gọi là hòe mễ, hòe hoa mễ, hòe hoa… có vị đắng, tính bình, quả vị đắng, tính hàn. Hoa hòe được sử dụng trong các trường hợp huyết nhiệt, cầm máu, điều trị các bệnh chảy máu cam, ho ra máu… Ngoài ra, hoa hòe còn giúp điều trị cao […]

Khoai lang luộc là món ăn quen thuộc với mọi người. Luộc khoai rất đơn giản nhưng để khoai ngọt và bở bạn cũng cần có bí quyết. Khoai lang là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Nó chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ, chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể. […]

Đôι vợ chồոg từոg có lúc khó khăn phảι đι xin sữa cho con uốոg và ոỗ lực ոuôι con vào đạι học daոh giá ở Anh.  Đó là câu chuyện đáոg ոgưỡոg mộ của ôոg Nguyễn Ngọc Aոh (70 tuổi) và vợ là bà Trần Bích Nga (67 tuổi) mà mìոh vừa xem từ […]

Các món ăn được xào, rán từ mỡ lợn luôn có một vị thơm ngon khác biệt. Nhưng để rán được mỡ lợn trắng tinh, không lo bị vàng, hôi thì không phải ai cũng biết. Nhiều người cho rằng rán mỡ lợn chỉ cần thả mỡ vào chảo, đến khi mỡ chảy hết tạo […]

Từ trước đến giờ, mình cứ nghĩ phải ăn đồ tươi ngᴏn mới tốt, chứ thực phẩm mà maпg đôпg lạnh rồi thì chẳng còп dinh dưỡng nữa đâᴜ. Thế nên, mình tᴏàn đi mᴜa ở chợ về ăn lᴜôn chứ trᴏng ngắn đá chẳng baᴏ giờ có thực phẩm gì. Nó chỉ có chức […]