Month: March 2024

Nhiều người có thói quen thay thế gạo trắng thành gạo lứt trong bữa ăn với mục đích giảm cân, cải thiện các vấn đề sức khỏe. Nhưng ăn gạo lứt mỗi ngày có tốt không, và những ai không nên ăn gạo lứt? Ăn gạo lứt thường xuyên có tốt không? Gạo lứt thực […]

Thị (Diospyros decandra) là một loại cây quả nhiệt đới. Khi vừa chín tới, quả thị có mùi thơm mát. Đến khi quả đã chín rục, mềm nhũn và chuyển sang màu vàng sẫm thì mùi thơm giảm nhiều. Những lưu ý khi ăn thị TS.Lương Y Phùng Tuấn Giang, Chủ tịch Viện nghiên cứu […]

Nước vo gạo có chứa hàm lượng lớn các Vitamin B5, Vitamin C cùng kẽm, Magie, sắt và một số khoáng chất khác. Các dưỡng chất này cực kỳ quý giá đối với việc làm đẹp da và tóc. Ngoài ra, nước vo gạo còn có tác dụng tuyệt vời trong cuộc sống như hạn […]

Lá sung là loại rau gia vị giúp làm tăng hương vị cho các món nem chua, gỏi cá và nhiều món cuốn khác. Nó giúp giảm độ ngán, độ tanh và làm dịu vị chua của món ăn. Nhưng tác dụng của nó không chỉ có vậy. Lá sung có những công dụng gì? […]

Hạt sen mang lại rất nhiều công dụng cho sức khỏe nhưng nếu sử dụng sai cách có thể gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là những lưu ý khi sử dụng hạt sen và những người không nên ăn hạt sen. Những người không nên ăn hạt sen Hạt sen trong y học […]

Dịp Tết nhiều người mua yến sào để biếu tặng người thân, người già trong gia đình. Yến sào rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, đối với mỗi độ tuổi, người đang bệnh hay mới khỏi bệnh cần ăn theo liều lượng, ăn quá nhiều có thể gây phản tác dụng. Dịp Tết, yến […]