Công dụng tuyệt vời của cải thảo ít người biết

Cải thảo là loại thực phẩm có giá thành rẻ nhưng lại bổ dưỡng và dễ chế biến nên là thực phẩm quen thuộc trong mỗi căn bếp. Vậy, rau cải thảo có tác dụng gì? Mời bạn đọc theo dõi bài viết dưới đây. Cải thảo có tác dụng gì? Cải thảo chứa rất […]

11 lợi ích bất ngờ của củ sen

Ở Việt Nam, đa số người trồng sen chỉ lấy hạt và hoa, ít dùng củ sen. Trên thế giới, củ sen được xem là thực phẩm mang nhiều may mắn và có công dụng kỳ diệu cho sức khỏe. Theo quan điểm y học Trung Quốc, củ sen là một biện pháp tốt nhất […]

Công dụng của gừng

Đông y cho rằng, gừng có vị cay, tính ấm, vào 3 kinh phế, tỳ, vị, có tác dụng phát biểu, tán hàn, ôn trung, tiêu đàm, hành thủy, giải độc. Ngoài ra, tùy theo hình thức sử dụng, gừng có nhiều công dụng khác nhau. Gừng còn có tên khác là sinh khương, can […]

6 công dụng của hạt tiêu với sức khỏe, ngừa cả ung thư

Hạt tiêu là quả của cây Hồ tiêu, tên khoa học là Piper nigrum L., còn gọi là tiêu ăn, cổ nguyệt, hắc cổ nguyệt, bạch cổ nguyệt. Nó là một loài cây leo có hoa, được trồng chủ yếu để lấy quả và hạt, thường dùng làm gia vị dưới dạng khô hoặc tươi. […]

9 thực phẩm tu:yệt đối không nấu chung với đậu hũ: Cái cuối cùng nhiều người mắc phải

Được làm từ đậu nành nguyên chất nên đậu hũ chứa hàm lượng protein khá cao, cùng nhiều loại axit amin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Không riêng gì người ăn chay, cả người ăn mặn vẫn có thể dùng đậu hũ kết hợp với một số thực phẩm để cho ra […]

Những công dụng chữa bệ:nh tuyệt vời của cây lược vàng

Dùng 50gr lá lược vàng tươi giã nát chắt lấy nước cốt (hoặc ăn cả bã cũng tốt) + một giọt mật gấu, ăn sống ngày một lần lúc đói liên tục trong 1 tháng để chữa bệnh đau dạ dày. Dùng 3 lá lược vàng nhai kĩ nuốt nước, còn bã đẩy nhẹ vào […]

Ăn bí đỏ hàng ngày có tốt không?

Tác dụng của bí đỏ với sức khỏe Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Medlatec có sự tham vấn y khoa của BSCKI. Dương Ngọc Vân cho biết, trong mỗi quả bí ngô có rất nhiều khoáng chất, vitamin và các axit hữu cơ tốt với sức khỏe. Không chỉ vậy, loại quả […]

Gân Bò Có Tác Dụng Gì Đối Với Sức Khỏe Con Người?

Gân bò là gì?  Gân bò là phần gân nằm xen lẫn trong bắp thịt của con bò. Nó có đặc điểm là dai dai, khi ăn rất giòn và mềm. Tuy là gân, phần này hoàn toàn không cứng hay mang mùi khó chịu. Chính vì vậy, nó được sử dụng rất nhiều trong […]