Dùng đũa, thớt mốc gây un g th ư gan sự thực đến đâu?

Mạng xã hội đang rộ lên thông tin sử dụng thớt, đũa bị mốc gây ung thư gan, đâu là sự thực? Chưa có nghiên cứu nào cho thấy đũa mốc, thớt mốc chứa độc tố aflatoxin – chất gây ung thư gan PGS.TS Phạm Cẩm Phương, Giám đốc Trung tâm Ung bướu, Y học… Continue reading Dùng đũa, thớt mốc gây un g th ư gan sự thực đến đâu?

Tác dụng uống nước lá vối đối với sức khỏe

Nước lá vối là loại nước được sử dụng rộng rãi giống như nước chè trong việc giải khát. Ngoài ra, nước lá vối còn sử dụng điều trị 1 số bệnh như tiều đường, đầu bụng khó tiêu,… Cây lá vối lá loại cây được trồng phổ biến ở nước ta. Cây thân mộc […]

Thịt lợn, thịt bò, thịt gà, đâu là loại thịt tốt nhất cho sức khỏe?

Đȃu ʟà ʟoại thịt tṓt nhất cho sức ⱪhỏe ʟà thắc mắc của nhiḕu người. Theo ᵭịnh nghĩa của WHO, thịt có thể chia ʟàm hai ʟoại: Thịt ᵭỏ: Tất cả thịt của ᵭộng vật có vú ᵭḕu ʟà thịt ᵭỏ, chẳng hạn như thịt ʟợn, thịt gia súc, thịt cừu, và các ʟoại tương […]

Luộc khoai đâu cần nước, dùng một cái nồi và thìa inox theo cách này, khoai vẫn chín thơm lừng bở tơi

Không cần dùng đến nước, bạn có thể luộc khoai bằng một chiếc nồi và thìa inox với 4 bước cực đơn giản sau: Cách luộc khoai không cần nước mà chỉ dùng thìa inox: Bước 1: Khoai rửa sạch, gọt bỏ chỗ sâu hỏng. Sau đó để tầm 2-3 cái thìa inox vào nồi. Bước […]

Đầu bếp 30 năm tiết lộ: Nấu mướp, bầu hay bí xuất hiện điều пàყ, đổ ngay đi trước khi quá muộn

Đȃy chính ʟà thắc mắc của nhiḕu người ⱪhi nấu mướp, bầu hoặc bí nhưng ᵭột nhiên có vị ᵭắng nhẹ như vậy có phải bị nhiễm ᵭộc ⱪhȏng? Ăn mướp, bầu bí bị ᵭắng có thể bị ngộ ᵭộc Theo chia sẻ của những người có ⱪinh nghiệm trong nấu ăn và theo các […]