Đu đủ là loại trái cây nhiệt đới có hương vị thanh mát, dịu ngọt cùng màu sắc hấp dẫn. Từ lâu, tác dụng của đu đủ đã được chứng minh thông qua hàng loạt các lợi ích sức khỏe nên loại trái cây này được nhiều người ưa thích.
Trong đu đủ chín chứa khoảng 70% nước, 13% đường, không có tinh bột, có nhiều carotenoit, axit hữu cơ, vitamin A, B, C, protit, 0,9% chất béo, xenlulôzơ (0,5%), canxi, photpho, magiê, sắt, thiamin, riboflavin….
Ảnh minh họa: Internet
Đặc biệt, lượng beta caroten trong đu đủ có nhiều hơn trong các rau quả khác. Beta caroten là một tiền chất của vitamin A, vào cơ thể sẽ được chuyển hóa thành vitamin A.
Đây là một loại vi chất dinh dưỡng có vai trò là chống oxy hóa mạnh giúp chống lại một số căn bệnh ung thư, chống khô mắt, khô da và có tác dụng nhuận tràng. Trong 100g đu đủ chín chứa 2.100 mcg beta caroten.
Ngoài ra, trong đu đủ còn chứa nhiều vitamin. Đu đủ có thể cung cấp cho cơ thể các loại vitamin thiết yếu như vitamin A và vitamin C, trong 100g đu đủ có 74-80mg vitamin C. Đu đủ còn có các vitamin B1, B2, các axit gây men và khoáng chất như kali, canxi, magiê, sắt và kẽm.
Trong Đông y, đu đủ chín vị ngọt, tác dụng nhuận tràng, tiêu thực, thông đại tiện. Đu đủ xanh tác dụng làm mềm thịt dai, dễ tiêu. Lá đu đủ có thể tẩy sạch máu mủ, sát trùng vết thương, trị rửa vết thương bị lở loét, tẩy máu mủ dính ở vải sợi. Nhựa đu đủ tác dụng sát khuẩn. Hoa đu đủ chưng chữa ho, sốt. Rễ đu đủ trị rắn cắn.
Những người không nên ăn đu đủ
Người có hệ tiêu hóa yếu: Đu đủ chữa táo bón, khó tiêu, giúp nhuận tràng nhưng đó là đối với người bình thường, có hệ tiêu hóa tốt còn với người có hệ tiêu hóa kém thì lượng chất xơ cao trong đu đủ dễ khiến phân cô đặc, cứng lại và gây ra tình trạng táo bón. Còn với người hay bị tiêu chảy, khi ăn đu đủ dạ dày sẽ cần sử dụng nhiều nước hơn để tiêu hóa hết các chất xơ có trong quả này và đồng thời nếu cơ thể bạn đang đối phó với bệnh tiêu chảy, lượng nước cơ thể bị mất sẽ cao hơn, tình trạng tiêu chảy sẽ thêm nghiêm trọng.
Người bị máu loãng: Với người đang bị loãng máu nên tránh ăn đu đủ chín vì đu đủ làm giảm công dụng của thuốc chống loãng máu. Bên cạnh đó, người vừa mới phẫu thuật để vết thương nhanh liền sẹo, bạn cũng không nên ăn đu đủ, vì loại trái cây này khi tiêu thụ vào cơ thể sẽ làm máu khó đông, vết thương lâu lành.
Người có tiền sử bị bệnh liên quan đến dạ dày: Trong đu đủ có nhiều nhựa, chất xơ, chúng khiến dạ dày phải hoạt động nhiều để tiêu hóa nên với những người đang hoặc đã từng mắc các bệnh về dạ dày, việc ăn đu đủ dễ gây rối loạn tiêu hóa, sau khi ăn thường bị các triệu chứng như buồn nôn, đầy hơi, đau bụng,… Cho nên, bạn nếu có tiền sử bị bệnh về dạ dày hạn chế hoặc không nên ăn đu đủ.
Ảnh minh họa: InternetNgười mắc bệnh vàng da: Đang bị bệnh vàng da mà ăn nhiều trái cây có chứa Beta – Caroten như đu đủ dễ khiến bệnh tình trầm trọng hơn. Thế nên, trong khi bị vàng da hoặc mới vừa hết bệnh, bạn nên tránh, không ăn đu đủ. Nếu lỡ ăn nhầm nên liên hệ bác sĩ để có hướng điều trị phù hợp.
Bà con nên ăn nhiều đu đủ chín, đặc biệt vào buổi sáng vì những lí do này 👇👇
Đu đủ chín chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, là nguồn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, đu đủ còn hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa nhờ hàm lượng chất xơ cao. Nó cũng có đặc tính chống viêm có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính. Đu đủ còn thúc đẩy sức khỏe làn da để có vẻ ngoài trẻ trung hơn. Hơn nữa, đu đủ chín tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể, cho phép cơ thể tránh khỏi nhiễm trùng.
1. Giúp tiêu hóa
Đu đủ nổi tiếng vì lợi ích tiêu hóa nhờ chứa một loại enzyme gọi là papain, giúp phá vỡ protein, giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn. Ăn đu đủ chín khi bụng đói vào buổi sáng có thể giúp điều hòa nhu động ruột và ngăn ngừa táo bón. Loại trái cây này cũng giàu chất xơ, giúp thúc đẩy đường ruột khỏe mạnh và góp phần vào sức khỏe tiêu hóa tổng thể. Bằng cách kết hợp đu đủ chín vào thói quen buổi sáng, có thể khởi động hệ thống tiêu hóa cho ngày mới
2. Tăng cường hệ thống miễn dịch
Một trong những lợi ích nổi bật của đu đủ chín là khả năng tăng cường hệ miễn dịch. Loại trái cây nhiệt đới này chứa nhiều vitamin C, đóng vai trò quan trọng trong chức năng miễn dịch. Một khẩu phần đu đủ có thể cung cấp hơn 100% nhu cầu vitamin C hàng ngày. Ngoài ra, đu đủ còn chứa vitamin A và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể chống lại nhiễm trùng. Ăn đu đủ vào buổi sáng có thể là một cách đơn giản nhưng hiệu quả để góp phần củng cố hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tật.
3. Hỗ trợ sức khỏe làn da tốt hơn
Đối với những người đang tìm kiếm một cách tự nhiên để cải thiện sức khỏe làn da, đu đủ chín là một lựa chọn tuyệt vời. Các chất chống oxy hóa và vitamin có trong đu đủ, đặc biệt là vitamin C và E, giúp chống lại stress oxy hóa, thúc đẩy vẻ ngoài trẻ trung. Tiêu thụ đu đủ thường xuyên có thể giúp cải thiện kết cấu và tông màu da. Hơn nữa, các enzyme trong đu đủ có thể hỗ trợ tẩy tế bào chết, mang lại làn da tươi trẻ và rạng rỡ.
4. Hỗ trợ giảm cân
Nếu đang muốn kiểm soát cân nặng, đu đủ chín có thể là một sự bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống. Loại trái cây này có lượng calo thấp nhưng lại giàu chất xơ giúp bữa sáng no lâu hơn, giảm khả năng ăn vặt không lành mạnh. Ăn đu đủ chín trong bữa ăn sáng có thể quản lý cân nặng đồng thời cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu.
