Monthly Archives: April, 2024

Một số nghiên cứu thực tế đã công nhận trong lá chùm ngây có chứa một số chất chống oxy hóa mạnh như quercetin, kaempferol, axitcaffeoylquinic, rutin,… và một số chất khác như vitamin C, vitamin A. Đây là các chất chống oxy hóa rất cần thiết cho cơ thể con người để chống lại [...]

Xôi là món ăn dân dã gắn liền với tuổi thơ của nhiều người với nhiều màu sắc khác nhau từ xanh, cam, vàng...rất...

  1.  Giảm cân                      Hạt đậu đỏ rất có ích cho những ai đang muốn giảm cân vì chúng cung cấp ít calo (một chén đậu đỏ chỉ cung cấp khoảng 300 calo) nhưng lại giàu chất xơ nên sẽ giúp bạn no lâu, hạn [...]

Tết Hàn thực 3/3 âm lịch hằng làm là một trong những ngày lễ truyền thống của người Việt. Trong ngày này, các gia đình sẽ chuẩn bị một mâm cỗ cúng để dâng lên tổ tiên. Tết Hàn thực 3/3 âm lịch là thứ mấy, ngày mấy dương lịch năm 2024? Tết Hàn thực [...]

Cây xuyến chi Cây xuyến chi hay còn gọi là cây đơn buốt có tên khoa học là Bidens pilosa là một loài thực vật thân thảo thường mọc thành những cây bụi ở các vùng đồng cỏ, đất hoang. Cây xuyến chi phân bố đều khắp các vùng ấm trên thế giới nhưng nó được [...]

Đương quy không chỉ là rau ăn mà còn là thuốc quý, cực tốt cho phụ nữ Nếu bạn từng một lần ghé qua Tây Bắc (khu vực Lào Cai, Lai Châu…) đừng vội bỏ qua một loại rau thuốc có tên là đương quy. Với hương thơm mạnh đặc trưng nhưng vô cùng dễ chịu, [...]

Nhiều nghiên cứu cho thấy, caffein làm tăng tỷ lệ trao đổi chất cho cơ thể, giúp cơ thể tỉnh táo và hoạt hát cải thiện tâm trạng rất tốt… đồng thời còn giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh. Uống cà phê giúp cải thiện tâm trạng Ngoài việc cung cấp năng lượng, [...]

Người Việt thường có sở thích ăn sáng bằng những món nước như bún, phở, mì tôm… hay tận dụng cơm nguội, đồ ăn từ hôm trước. Tuy nhiên, đây thực sự có phải những món ăn tốt nhất? Đa số các món mà người Việt ăn buổi sáng thường nhiều tinh bột, dầu mỡ… [...]

Nếu ở miền Bắc, miền Trung, người dân thường lấy rau trai (hay còn gọi là cỏ thài lài) cho lợn ăn thì trong miền Nam, loài rau này thường được dùng để nấu canh tôm, canh cua. Rau trai vốn là loại cỏ mọc hoang ở bờ ruộng, ngắt ra có nước hơi nhớt. [...]

Nho chứa các hợp chất chống oxy hóa có tác dụng ngăn ngừa, kiểm soát bệnh tiểu đường và biến chứng liên quan, tốt cho mắt và tim mạch. Một cốc nho 340 g có 62 calo, 16 g carbohydrate, 15 g đường, 13 mg canxi, 176 g kali, 5 mg vitamin A cùng nhiều [...]