Monthly Archives: April, 2024

Nem rán là món ăn truyền thống của người Việt, nhất là dịp lễ tết. Hãy bỏ túi ngay mẹo làm nem rán không chảy nước, vàng giòn, thơm nức. Nem rán là món ăn quen thuộc với gia đình Việt. Nhất là những ngày lễ, tết, đây là món gần như không thể thiếu [...]

Hạt gấc còn được gọi là mộc miết tử . Hạt gấc có tên khoa học là Momordica cochinchinensis (Lour.) Spreng., thuộc họ bầu bí Cucurbitaceae. Hạt gấc được dùng để đồ xôi, làm thành món ăn ngon dinh dưỡng. Bên cạnh đó, cũng được dùng làm thuốc chữa sưng tấy, viêm, đau khớp, đau [...]

Không phải lúc nào nấu cơm xong cũng có thể ăn hết phần cơm đã nấu, vì vậy nhiều người có thói quen cho cơm vào tủ lạnh để bảo quản. Thế nhưng, chỉ để trong tủ lạnh cơm rất dễ sinh độc tố, bạn cần biết cách bảo quản đúng để cơm không bị [...]

Bún tuy là thực phẩm được nhiều người ưa thích, nhất là ăn vào bữa sáng, nhưng bạn lại không nên ăn nhiều bún . Bún nếu được làm bằng gạo nguyên chất sẽ có màu trắng đục. Trên thị trường hiện nay, sợi bún rất trắng và trong, tạo cảm giác ngon và sạch [...]

Để có được bát cà pháo muối giòn tan, trắng đẹp, bạn hãy áp dụng ngay bí kíp dưới đây. Cà pháo muối là món ăn quen thuộc với nhiều người. Dù cách làm đơn giản nhưng nhiều chị em gặp vấn đề cà pháo muối bị mềm và không trắng đẹp. Để khắc phục [...]

  Thịt xiên nướng là món ăn mà cả người lớn và trẻ nhỏ đều rất yêu thích. Với cách làm này bạn có thể tự làm những xiên thịt nướng ngon như ngoài hàng. Cách làm thịt xiên nướng chuẩn vị – Cách 1 Nguyên liệu – Hành tím: 1 củ – Tỏi: 1 [...]

Với kinh nghiệm bảo quản gừng tươi dưới đây bạn có thể giữ được những củ gừng tươi ngon trong thời gian rất dài mà không lo hư th.ố.i. Phương pháp thứ nhất, bảo quản bằng màng bọc thực phẩm Nếu muốn gừng tươi không bị mọc mầm, chúng ta có thể rửa sạch và bảo [...]

Rau sắng không chỉ ngon mà còn là bài thuốc chữa được rất nhiều bệnh, tốt cho sức khỏe con người. Dưới đây là vài bài thuốc chữa trị bệnh tiêu biểu từ rau sắng. Rau sắng, rau ngót núi, ngót rừng - Melientha suavis Pierre, thuộc họ Sơn cam - Opiliaceae. Là loại rau [...]

Chúng ta thường cho rằng, khi dùng điều hòa bắt buộc phải đóng cửa kín mít. Như thế mới đảm bảo độ mát và không hại máy, tuy nhiên cách làm này không hoàn toàn đúng. Vì sao không nên đóng kín cửa khi bật điều hòa? Khi bật điều hòa, chúng ta thường đóng [...]

Nguyên liệu làm xôi lạc bằng nồi cơm điện 400gr gạo nếp 200gr lạc 150ml nước cốt dừa Gia vị: Đường, muối, dầu ăn Nồi cơm điện Cách chọn gạo nếp ngon: Cách đơn giản nhất để chọn được gạo nếp ngon phải kể đến là dựa trên hình thức của hạt gạo nếp: hạt [...]