Nhiều người thường thẳng tay vứt đũa cũ, ống hút dùng rồi đi. Tuy nhiên, nếu bạn là người trồng cây thì nên giữ chúng lại vì chúng mang đến nhiều lợi ích cho cây trồng. Tác dụng của việc cắm đũa vào chậu cây Kiểm soát lượng nước tưới Tưới nước cho cây […]
Month: January 2024
Rã đông thịt đừng cho vào nước vừa mất dinh dưỡng còn gây hại, đầu bếp thông minh mách cách vừa nhanh vừa ngon
Rất nhiều gia đình đang rã đông thịt cá bằng cách cho chúng vào nước để mong chúng tan đá nhanh. Nhưng đó là một sai lầm kinh điển. Thời hiện đại hầu hết chúng ta quen với thực phẩm cất trong tủ đông. Do đó khi chế biến phải có khâu rã đông. Nếu […]
Luộc gà nước sôi hay nước lạnh đều được: Tuyệt đối không phạm 3 sai lầm này khiến gà nhạt thịt, vỡ nát
Những sai lầm khi luộc gà dưới đây khiến cho gà trở nên nhạt thịt, và khi chặt vỡ nát kém thẩm mỹ. Chưa rã đông hết đã cho vào luộc Một trong những sai lầm nghiêm trọng khi luộc gà là cho thịt gà vào luộc khi mà gà chưa tan đá tức là […]
Canh xương bị nổi bọt mất ngon: Chỉ cần thêm thứ này vào nước trong vắt, ngọt đậm lại nhanh nhừ
Nước dùng quyết định tới 70% chất lượng cũng như độ ngon của món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết bí quyết hầm xương để có nước dùng thơm ngon. Canh xương hầm là món ăn truyền thống ở nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Trong xương động vật chứa một […]
Rán mỡ lợn nhớ thêm loại hạt này, mẻ nào mẻ nấy trắng tinh thơm nức, không lo bị vàng và hôi
Các món ăn được xào, rán từ mỡ lợn luôn có một vị thơm ngon khác biệt. Nhưng để rán được mỡ lợn trắng tinh, không lo bị vàng, hôi thì không phải ai cũng biết. Nhiều người cho rằng rán mỡ lợn chỉ cần thả mỡ vào chảo, đến khi mỡ chảy hết tạo […]
Bảo quản tôm nhớ thêm 1 thìa này, để cả tháng vẫn tươi ngon, thịt không bị bở nhạt
Tôm mua về đừng bỏ ngay vào tủ lạnh. Làm theo cách này, tôm sẽ tươi ngon, ngọt thịt dù để cả tháng. Tôm là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Nhiều bà nội trợ có thói […]
Mẹo xào mì tôm ngon như ngoài hàng, đơn giản nhưng không phải ai cũng biết
Để có đĩa mì tôm xào thơm ngon, không thua kém gì khi ăn ngoài hàng, bạn hãy chú ý đến những mẹo nhỏ dưới đây. Chần mì đúng cách Nếu không làm đúng cách, sợi mì xào sẽ bị nát, mềm chứ không được săn và dai như ngoài quán. Một trong những lỗi […]
Cách bảo quản bún qua đêm, để 2-3 ngày không sợ bị chua, lấy ra ăn vẫn ngon như mới
Với cách này, bạn có thể giữ bún tươi ngon trong thời gian dài hơn. Cách bảo quản bún tươi Bún tươi chỉ cần để ở nhiệt độ thường một thời gian ngắn là sẽ bị chua, không thể ăn được nữa. Nếu muốn bảo quản bún lâu hơn, tránh lãng phí, bạn có thể […]
Những người tuyệt đối không nên ăn mì tôm
Mì tôm là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên có những đối tượng không nên ăn kẻo gây hại. Mì tôm là món khoái khẩu của nhiều người. Thành phần chủ yếu của mì tôm là carbohydrate, trong khi đó cơ thể con người muốn khỏe mạnh cần có 6 chất là: […]
Tỏi bán đầy chợ nhưng thấy 4 củ này, có cho không cũng đừng lấy
Tỏi là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực nước ta và cách chọn tỏi như thế nào tốt cho sức khỏe cũng là điều đáng lưu ý. Tỏi là một loại gia vị quen thuộc, hầu như không thể thiếu trong các món ăn ngon hằng ngày của các gia đình Việt. Trong tỏi có chứa nhiều […]